Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные 2 шт сыром (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные 2 шт сыром (кето)

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Морская соль "Marsel" 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные 2 шт сыром (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.6% 450 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 15.5% 192 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.4 мкг 900 мкг 41% 12.2% 244 г
Ретинол 0.372 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3650 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 8.4% 354 г
Витамин В4, холин 241.47 мг 500 мг 48.3% 14.4% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.376 мг 5 мг 27.5% 8.2% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.93 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 7% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 2.499 мкг 10 мкг 25% 7.4% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1706 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 20.496 мкг 50 мкг 41% 12.2% 244 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.6838 мг 20 мг 23.4% 7% 427 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.86 мг 2500 мг 7% 2.1% 1438 г
Кальций, Ca 234.68 мг 1000 мг 23.5% 7% 426 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Натрий, Na 621.65 мг 1300 мг 47.8% 14.2% 209 г
Сера, S 218.03 мг 1000 мг 21.8% 6.5% 459 г
Фосфор, P 290.8 мг 800 мг 36.4% 10.8% 275 г
Хлор, Cl 905.57 мг 2300 мг 39.4% 11.7% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.35 мг 18 мг 35.3% 10.5% 283 г
Йод, I 21.43 мкг 150 мкг 14.3% 4.3% 700 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 29.7% 100 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 2.3% 1269 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 3.3% 905 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.6% 1167 г
Селен, Se 33.859 мкг 55 мкг 61.6% 18.3% 162 г
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7233 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1250 г
Цинк, Zn 1.916 мг 12 мг 16% 4.8% 626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.411 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.85 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.863 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты 2.483 г ~
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 1.154 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 586.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 2.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.902 г min 16.8 г 58.9% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.679 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные 2 шт сыром (кето) составляет 336,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (386.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».