| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 700 г |
| Чеснок (Запекание) | 48 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 128 г |
| Панировочные сухари | 80 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Окорок Свиной [Слово Мясника] | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 13.4% | 291 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.3% | 424 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 74.02 мг | 500 мг | 14.8% | 5.8% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 8.5% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 10.3% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.265 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 5.8% | 672 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.027 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5682 мг | 20 мг | 27.8% | 10.9% | 359 г |
| Ниацин | 6.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.05 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2396 г |
| Кремний, Si | 2.063 мг | 30 мг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Магний, Mg | 64.1 мг | 400 мг | 16% | 6.3% | 624 г |
| Натрий, Na | 472.57 мг | 1300 мг | 36.4% | 14.3% | 275 г |
| Сера, S | 191.38 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 663.23 мг | 2300 мг | 28.8% | 11.3% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 8.898 мкг | 10 мкг | 89% | 34.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Медь, Cu | 113.63 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 5.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.106 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.8% | 364 г |
| Фтор, F | 97.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Хром, Cr | 17.63 мкг | 50 мкг | 35.3% | 13.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.3928 мг | 12 мг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».