| Тыква (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Корица | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Лимон | 30 г |
Лёгкий в приготовлении десерт, вкус нежный с легкой кислинкой. Тыкву почистить от кожуры и косточек, порезать на средние кусочки (где-то по 50г), смазать каждый кусочек небольшим количеством растительного масла и завернуть в фольгу (каждый отдельно). Выпекать при 150 градусах около 15 минут. Тем временем корицу залить кипятком и настоять (как чай), через 10 минут коричную воду перелить в стаканчик, добавить мёд и перемешать до растворения мёда. Готовую тыкву разложить по пиалкам (либо по креманкам, 1-2 кусочка на порцию) и немного остудить, сверху полить медово-коричной водой и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком, кушать ложечкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.5% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 43.8% | 388 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 33.1% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 13.8% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.907 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.3% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 14.9% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 14.1% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7173 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2788 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.24 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.8% | 2183 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2780 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25292 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5574 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.4% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 19.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3005 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 16% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.3668 мг | 2 мг | 18.3% | 31.1% | 545 г |
| Медь, Cu | 203.01 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 34.5% | 493 г |
| Молибден, Mo | 0.111 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 63063 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 97.41 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4106 г |
| Цинк, Zn | 0.2756 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4354 г |
Энергетическая ценность Десерт из тыквы составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».