Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 367 г
Лук репчатый (Тушение) 122 г
Морковь (Тушение) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 154 г
Капуста белокочанная (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 134 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 85 г
Чеснок, порошок 3 г
Томатная Паста [Помидорка] 66 г
Вода 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 19.7% 768 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 32% 473 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 34.4% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 10% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 17.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 25.9% 587 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7256 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 32.1% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 22.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 3.1026 мг 20 мг 15.5% 23.5% 645 г
Ниацин 4.136 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.41 мг 2500 мг 10.1% 15.3% 994 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4695 г
Кремний, Si 16.415 мг 30 мг 54.7% 82.9% 183 г
Магний, Mg 39.07 мг 400 мг 9.8% 14.8% 1024 г
Натрий, Na 27.63 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4705 г
Сера, S 97.03 мг 1000 мг 9.7% 14.7% 1031 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 15.6% 973 г
Хлор, Cl 51.97 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 7.7% 1978 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7772 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 85.9% 176 г
Литий, Li 15.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1631 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 13.6% 1116 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 19.5% 776 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 17.3% 874 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 75.57 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5293 г
Хром, Cr 11.57 мкг 50 мкг 23.1% 35% 432 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 9.7% 1559 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 66 кКал.

  • Порция = 245 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».