| Свекла | 100 г |
| Морковь | 130 г |
| Яблоко | 100 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.8% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.2 мкг | 900 мкг | 56% | 64.3% | 179 г |
| бета Каротин | 3.037 мг | 5 мг | 60.7% | 69.7% | 165 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.371 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 28.2% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.066 мг | 15 мг | 13.8% | 15.8% | 726 г |
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 23.5% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0711 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.22 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.2% | 939 г |
| Кальций, Ca | 64.56 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1549 г |
| Кремний, Si | 40.154 мг | 30 мг | 133.8% | 153.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 37.23 мг | 400 мг | 9.3% | 10.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 25.98 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5004 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4776 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 9.3% | 1235 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 22.7% | 505 г |
| Литий, Li | 14.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3032 мг | 2 мг | 15.2% | 17.5% | 660 г |
| Медь, Cu | 146.2 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16.8% | 684 г |
| Молибден, Mo | 11.289 мкг | 70 мкг | 16.1% | 18.5% | 620 г |
| Никель, Ni | 16.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.722 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.6% | 3194 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17505 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.7% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.6081 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1973 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.434 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».