| Горох лущеный, крупа (Варка) | 400 г |
| Вода | 1130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.5% | 690 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2963 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 11.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.366 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 109290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 5.294 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.5% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.728 мг | 20 мг | 8.6% | 11% | 1157 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3441 г |
| Кремний, Si | 23.24 мг | 30 мг | 77.5% | 98.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 8.2% | 1572 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15682 г |
| Сера, S | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2130 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 13.9% | 918 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 30.7% | 415 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 12.6% | 1014 г |
| Медь, Cu | 166.68 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 21.3% | 600 г |
| Молибден, Mo | 24.869 мкг | 70 мкг | 35.5% | 45.2% | 281 г |
| Никель, Ni | 33.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 22.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4489 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 6.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6874 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1746 г |
| Цирконий, Zr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох отварной (жидкий, как суп) составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».