Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 300 г
Мука Кокосовая [Fit Feel] 100 г
Яйцо куриное 3 С0
Чиа Семена [Житница Здоровья] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.6% 1038 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.7% 1023 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 9.3% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.53 мг 20 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.33 мг 2500 мг 15.4% 8.9% 650 г
Кальций, Ca 92.7 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 74.5% 78 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1595 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1716 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 13.5% 430 г
Хлор, Cl 70.3 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1518 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 17.9% 325 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1557 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 10.3% 566 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов