| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 100 г |
| Вода | 550 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.1% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.533 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5608 мг | 20 мг | 7.8% | 8% | 1281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.13 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13947 г |
| Магний, Mg | 37.4 мг | 400 мг | 9.4% | 9.7% | 1070 г |
| Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54393 г |
| Сера, S | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3278 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4317 г |
| Марганец, Mn | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 29.7% | 348 г |
| Медь, Cu | 113.91 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 1.173 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5968 г |
| Селен, Se | 3.733 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7% | 1473 г |
| Фтор, F | 73.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Цинк, Zn | 1.056 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Дом Рис составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».