Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое с нутеллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое с нутеллой

Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности 177 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с нутеллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.9 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.6% 618 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 11% 205 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 3.9% 576 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 2.2% 1025 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 3.1% 723 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 1.7% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 26.174 мкг 400 мкг 6.5% 1.5% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 2.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 2.9% 785 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 2.143 мг ~
дельта Токоферол 0.196 мг ~
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2137 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.0683 мг 20 мг 25.3% 5.7% 395 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.39 мг 2500 мг 17.8% 4% 563 г
Кальций, Ca 194.94 мг 1000 мг 19.5% 4.4% 513 г
Магний, Mg 69.31 мг 400 мг 17.3% 3.9% 577 г
Натрий, Na 221.96 мг 1300 мг 17.1% 3.8% 586 г
Сера, S 123.14 мг 1000 мг 12.3% 2.8% 812 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 5.9% 381 г
Хлор, Cl 174.07 мг 2300 мг 7.6% 1.7% 1321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3087 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2930 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 3.3% 684 г
Марганец, Mn 0.4886 мг 2 мг 24.4% 5.5% 409 г
Медь, Cu 177.19 мкг 1000 мкг 17.7% 4% 564 г
Селен, Se 4.397 мкг 55 мкг 8% 1.8% 1251 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15134 г
Цинк, Zn 1.4808 мг 12 мг 12.3% 2.8% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Кампестерол 4.029 мг ~
Стигмастерол 2.955 мг ~
бета Ситостерол 20.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.431 г min 16.8 г 62.1% 14%
18:1 Олеиновая (ud) 5.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.265 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с нутеллой составляет 444,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».