Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша молочная

Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.8% 1177 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1075 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 4% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 5.1% 1775 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3867 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0726 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1865 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 19.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.53 мг 2500 мг 13.5% 12.3% 738 г
Кальций, Ca 70.01 мг 1000 мг 7% 6.4% 1428 г
Кремний, Si 2.287 мг 30 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 6.4% 1422 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5370 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2746 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 9.9% 924 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 13.4% 683 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1344 г
Медь, Cu 97.16 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1029 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2047 г
Никель, Ni 9.677 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.498 мкг 55 мкг 22.7% 20.7% 440 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 48.38 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8268 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 10.8% 849 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 3.6% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша молочная составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».