| Шампиньоны (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.2 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.1% | 20537 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 9.8% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 6.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 24.4% | 5000 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 52.4% | 2336 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 15.9% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 17.1% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 13.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 31.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 7.3% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 52.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 14.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.662 мкг | 400 мкг | 0.7% | 8.5% | 15026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 3.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 12.2% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 1.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 2.4% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 40.2% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 2.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5978 мг | 20 мг | 3% | 36.6% | 3346 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.58 мг | 2500 мг | 3.7% | 45.1% | 2672 г |
| Кальций, Ca | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 6.1% | 19763 г |
| Кремний, Si | 2.229 мг | 30 мг | 7.4% | 90.2% | 1346 г |
| Магний, Mg | 4.21 мг | 400 мг | 1.1% | 13.4% | 9501 г |
| Натрий, Na | 83.9 мг | 1300 мг | 6.5% | 79.3% | 1549 г |
| Сера, S | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 7.3% | 15898 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 24.4% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 129.56 мг | 2300 мг | 5.6% | 68.3% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.112 мг | 18 мг | 0.6% | 7.3% | 16071 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 17.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 237.8% | 514 г |
| Литий, Li | 2.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 13.4% | 9479 г |
| Медь, Cu | 69.85 мкг | 1000 мкг | 7% | 85.4% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 13.4% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.695 мкг | 55 мкг | 4.9% | 59.8% | 2041 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 18.3% | 6525 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 29.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.0806 мг | 12 мг | 0.7% | 8.5% | 14888 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 25.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов (без масла) составляет 8,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».