Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированной фасоли

Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Тыква (Тушение) 265 г
Вода 1500 г
Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль 708 г
Томатная паста 25% 70 г
Перец сладкий красный, сублимированный 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Тимьян, сушеный 0.5 г
Лавровый лист 0.3 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.7% 1000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 56% 514 г
альфа Каротин 18.66 мкг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 147.1% 195 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 2.488 мг 1.5 мг 165.9% 476.7% 60 г
Витамин В2, рибофлавин 0.839 мг 1.8 мг 46.6% 133.9% 215 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 81.3% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 2.171 мг 2 мг 108.6% 312.1% 92 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5512 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 26.7% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 10.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 27.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.882 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2268 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.83 мг 2500 мг 2.4% 6.9% 4179 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 4% 7194 г
Кремний, Si 4.719 мг 30 мг 15.7% 45.1% 636 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4301 г
Натрий, Na 123.59 мг 1300 мг 9.5% 27.3% 1052 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 2% 13889 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5714 г
Хлор, Cl 193.98 мг 2300 мг 8.4% 24.1% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 44.8% 639 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22388 г
Кобальт, Co 10.822 мкг 10 мкг 108.2% 310.9% 92 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 3.8511 мг 2 мг 192.6% 553.4% 52 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 10.6% 2712 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 21.3% 1356 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7024 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 71.86 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5566 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.6926 мг 12 мг 14.1% 40.5% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной фасоли составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».