| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Брокколи | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 18.2% | 571 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 6.2% | 1661 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 506.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 62.81 мг | 500 мг | 12.6% | 13.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 19.8% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 19.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.79 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.2% | 1439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.9% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.08 мг | 90 мг | 37.9% | 39.4% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 32.5% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0914 мг | 20 мг | 20.5% | 21.3% | 489 г |
| Ниацин | 4.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 78.25 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Кремний, Si | 28.699 мг | 30 мг | 95.7% | 99.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 47.28 мг | 400 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Натрий, Na | 126.65 мг | 1300 мг | 9.7% | 10.1% | 1026 г |
| Сера, S | 133.5 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.9% | 749 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 18.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 171.05 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1567 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 6.2% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 5.134 мкг | 10 мкг | 51.3% | 53.4% | 195 г |
| Литий, Li | 2.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1885 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1204 г |
| Никель, Ni | 4.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.72 мкг | 55 мкг | 19.5% | 20.3% | 513 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6674 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 23.2% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.0934 мг | 12 мг | 9.1% | 9.5% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | min 16.8 г | 7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке с броколи составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».