| Кабачок | 277 г |
| Морковь | 41 г |
| Чеснок | 8 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 30.1% | 388 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 24.9% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 65.76 мг | 500 мг | 13.2% | 15.4% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.147 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 12.1% | 961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.5% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 4.827 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.3% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6076 мг | 20 мг | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.4% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3608 г |
| Кремний, Si | 20.125 мг | 30 мг | 67.1% | 78.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3033 г |
| Натрий, Na | 32.4 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4012 г |
| Сера, S | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2162 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 9.2% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 38.2% | 305 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 9.3% | 1256 г |
| Медь, Cu | 63.56 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.5% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.3% | 1132 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.554 мкг | 55 мкг | 13.7% | 16% | 728 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без масла овощные составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».