Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блины с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блины с псиллиумом

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 40 г
Рисовые отруби, сырые 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блины с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 9.1% 754 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 11.1% 616 г
Витамин В4, холин 122.57 мг 500 мг 24.5% 16.7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.6% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.581 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6078 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 10.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3538 г
Витамин Н, биотин 11.038 мкг 50 мкг 22.1% 15.1% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9896 мг 20 мг 14.9% 10.2% 669 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.52 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Натрий, Na 328.54 мг 1300 мг 25.3% 17.3% 396 г
Сера, S 99.94 мг 1000 мг 10% 6.8% 1001 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 15.3% 447 г
Хлор, Cl 498.84 мг 2300 мг 21.7% 14.8% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1090 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1426 г
Кобальт, Co 5.132 мкг 10 мкг 51.3% 35% 195 г
Марганец, Mn 0.2341 мг 2 мг 11.7% 8% 854 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1730 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1118 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 14.368 мкг 55 мкг 26.1% 17.8% 383 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10953 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1684 г
Цинк, Zn 0.843 мг 12 мг 7% 4.8% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичные блины с псиллиумом составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».