Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочный пирог

Творог 11% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 77 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 90 г
йогурт греческий 2% 175 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.1% 1153 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 6.616 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 142.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.273 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1179 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.051 мг 20 мг 10.3% 6.1% 975 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.2% 4983 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 1.8% 3334 г
Сера, S 82.71 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 9.5% 621 г
Хлор, Cl 65.47 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 11.8% 503 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 6.2% 965 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1471 г
Никель, Ni 5.118 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 14.984 мкг 55 мкг 27.2% 16.1% 367 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирог составляет 169 кКал.

  • Порция = 100 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».