Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог рыбный кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог рыбный кето

Яйцо куриное 200 г
Now Foods псилиум 10 г
Мука Льняная [Компас Здоровья] 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 2 г
Майонез Домашний 15 г
Морковь 90 г
Капуста пекинская, приготовленная 10 г
Оливки (мякоть, сырые) 30 г
Горбуша Консервированная [5 Морей] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.1% 598 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.2% 596 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.9 мкг 900 мкг 44.8% 29.8% 223 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 3.811 мкг ~
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 26.3% 253 г
бета Криптоксантин 31.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 85.67 мг 500 мг 17.1% 11.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.668 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8569 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2249 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.858 мкг 50 мкг 13.7% 9.1% 729 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5882 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.21 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2422 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Кремний, Si 3.769 мг 30 мг 12.6% 8.4% 796 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2257 г
Натрий, Na 196.29 мг 1300 мг 15.1% 10.1% 662 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 7.5% 887 г
Хлор, Cl 261.73 мг 2300 мг 11.4% 7.6% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2013 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 24.6% 270 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1628 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 5.1% 1298 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 11.263 мкг 55 мкг 20.5% 13.6% 488 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14970 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.879 мг ~
бета Ситостерол 2.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.301 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог рыбный кето составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».