Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 441 г
Морковь, желтая (Жарка) 196 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.6% 538 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5% 1033 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.4% 1175 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 2.6% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 12.934 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 5.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.516 мг 15 мг 30.1% 15.5% 332 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2529 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2594 мг 20 мг 11.3% 5.8% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 419.23 мг 2500 мг 16.8% 8.6% 596 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3435 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3926 г
Сера, S 53.64 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 5.3% 974 г
Хлор, Cl 75.42 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3050 г
Микроэлементы
Бор, B 168.7 мкг ~
Ванадий, V 140.04 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1398 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Кобальт, Co 5.59 мкг 10 мкг 55.9% 28.8% 179 г
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 7% 733 г
Медь, Cu 148.13 мкг 1000 мкг 14.8% 7.6% 675 г
Молибден, Mo 13.241 мкг 70 мкг 18.9% 9.7% 529 г
Селен, Se 3.304 мкг 55 мкг 6% 3.1% 1665 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8410 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 8.7% 592 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».