| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Куриный фарш | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо перепелиное | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.5% | 613 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 99.13 мг | 500 мг | 19.8% | 15.2% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 12.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 13% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 13.2% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0279 мг | 20 мг | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.91 мг | 2500 мг | 14% | 10.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Кремний, Si | 7.775 мг | 30 мг | 25.9% | 19.9% | 386 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Натрий, Na | 48.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Сера, S | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 15% | 511 г |
| Хлор, Cl | 23.69 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 17.9% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 113.73 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.617 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.2304 мг | 12 мг | 10.3% | 7.9% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с греческой составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».