| Вода | 600 г |
| Куриный окорочок | 800 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 32.7% | 371 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 33.9% | 359 г |
| Ликопин | 519.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.808 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 19.2% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 14.1% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0202 мг | 20 мг | 10.1% | 12.3% | 990 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.98 мг | 2500 мг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5147 г |
| Кремний, Si | 20.264 мг | 30 мг | 67.5% | 82% | 148 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 6.1% | 2011 г |
| Натрий, Na | 32.47 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4004 г |
| Сера, S | 78.81 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.6% | 1269 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 10.4% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 7.2% | 1692 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 58.7% | 207 г |
| Литий, Li | 15.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 93.68 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.4% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 10.702 мкг | 70 мкг | 15.3% | 18.6% | 654 г |
| Никель, Ni | 3.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5313 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 27.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.7176 мг | 12 мг | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 67.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».