Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 5% со сметаной 15% и яблочным вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 5% со сметаной 15% и яблочным вареньем

Творог 5% жирности 183 г
Сметана 15% жирности 68 г
Варенье из яблок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% со сметаной 15% и яблочным вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11% 528 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.47 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 18.6% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.767 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6993 мг 20 мг 13.5% 7.9% 741 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Кальций, Ca 129.67 мг 1000 мг 13% 7.6% 771 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2238 г
Натрий, Na 36.52 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3560 г
Сера, S 143.05 мг 1000 мг 14.3% 8.3% 699 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 11.6% 503 г
Хлор, Cl 93.28 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8.1% 727 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1124 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 19.634 мкг 55 мкг 35.7% 20.8% 280 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16032 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.067 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%

Энергетическая ценность Творог 5% со сметаной 15% и яблочным вареньем составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».