Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые сырники

Банан (Запекание) 203 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
СЗ Файбер 10 г
Рисовая мука, белая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11% 494 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.4% 995 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 793 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 7.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 8% 678 г
Витамин В9, фолаты 22.95 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 15.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 8.736 мкг 50 мкг 17.5% 9.5% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4542 мг 20 мг 17.3% 9.4% 579 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.54 мг 2500 мг 7% 3.8% 1424 г
Кальций, Ca 81.34 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Кремний, Si 20.809 мг 30 мг 69.4% 37.5% 144 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Сера, S 159.77 мг 1000 мг 16% 8.7% 626 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 10.9% 498 г
Хлор, Cl 106.88 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2177 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 15.4% 351 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 8.3% 656 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1039 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1137 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 24.357 мкг 55 мкг 44.3% 24% 226 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14337 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые сырники составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».