| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 270 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.4% | 608 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.126 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 3.4% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 3.9% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5318 мг | 20 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
| Ниацин | 2.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.07 мг | 2500 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 80.23 мг | 1000 мг | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Кремний, Si | 4.978 мг | 30 мг | 16.6% | 9.5% | 603 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1702 г |
| Натрий, Na | 127.43 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.6% | 1020 г |
| Сера, S | 124.34 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 171.31 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 7.167 мкг | 10 мкг | 71.7% | 41% | 140 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Медь, Cu | 276.93 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 15.8% | 361 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.6% | 1590 г |
| Никель, Ni | 10.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.334 мкг | 55 мкг | 33.3% | 19.1% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30746 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.4572 мг | 12 мг | 12.1% | 6.9% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.011 г | min 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами_олала составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».