| Огурец парниковый | 75 г |
| Булгур, крупа | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.4% | 918 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.03 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.6 мг | 90 мг | 18.4% | 22.7% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 6.5% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 10.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5021 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 3983 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7386 г |
| Кремний, Si | 14.94 мг | 30 мг | 49.8% | 61.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3633 г |
| Натрий, Na | 8.76 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14840 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3364 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 40.7% | 303 г |
| Литий, Li | 11.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 12.3% | 1005 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.5% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 2.94 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Никель, Ni | 5.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14436 г |
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31546 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3818 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле_олала составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».