Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 300 г
Чеснок луковица 4 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Укроп, свежий 20 г
Сыр, фета 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Яйцо куриное 35 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.9% 636 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.5% 916 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2228 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.561 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 5.4% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1814 г
Витамин Н, биотин 1.862 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1542 мг 20 мг 10.8% 5.5% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 2% 2471 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Натрий, Na 96.02 мг 1300 мг 7.4% 3.7% 1354 г
Сера, S 42.92 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2330 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4.5% 1127 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15818 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 5.4% 934 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 6% 844 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2172 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1702 г
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 4.3% 1163 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».