| Сырный соус | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сахар, пудра | 120 г |
| Ванилин | 5 г |
Шикарный шелковый крем для десертов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.1% | 1206 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.9% | 313 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5% | 752 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.138 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2505 мг | 20 мг | 1.3% | 0.5% | 7984 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Кальций, Ca | 195.48 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.3% | 512 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 280.88 мг | 1300 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Сера, S | 63.06 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1586 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 19.86 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Медь, Cu | 17.43 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5737 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.851 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1428 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 85288 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.542 г | min 16.8 г | 33% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный крем чиз на сливках составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».