| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Аленка Молочный Шоколад [Красный Октябрь] | 100 г |
| Какао Обезжиренное [Ешь и Худей] | 30 г |
| Малина | 150 г |
| Черника | 100 г |
| Творог 1% [Страна Васильки] | 308 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9% | 452 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 48.18 мг | 500 мг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.359 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7663 мг | 20 мг | 3.8% | 1.6% | 2610 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.3 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.9% | 4521 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5942 г |
| Кремний, Si | 5.972 мг | 30 мг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Магний, Mg | 5.03 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7952 г |
| Натрий, Na | 26.15 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4971 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 30.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Медь, Cu | 38.15 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Молибден, Mo | 2.915 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.7% | 2401 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.585 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25221 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с черникой и малиной составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».