| Руккола | 73 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 157 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 68 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 10 г |
| Соевый Соус Классический [Heinz] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 12% | 1004 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 12.9% | 924 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 606.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 9.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.598 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.9% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 10.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 17.7% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 5.3% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 26.9% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5364 мг | 20 мг | 2.7% | 3.2% | 3729 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.98 мг | 2500 мг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 114.75 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.8% | 871 г |
| Кремний, Si | 14.584 мг | 30 мг | 48.6% | 58.3% | 206 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1848 г |
| Натрий, Na | 188.35 мг | 1300 мг | 14.5% | 17.4% | 690 г |
| Сера, S | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 11.9% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 26.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2225 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 29.3% | 411 г |
| Литий, Li | 10.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Медь, Cu | 67.98 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.2% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 2.801 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2499 г |
| Никель, Ni | 4.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.8% | 2075 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52356 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6578 мг | 12 мг | 5.5% | 6.6% | 1824 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат простой составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».