Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа на кокосовом молоке

Кокосовое Молоко 60% [Alnatura] 45 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Финики Сушеные без Косточек [Seeberger] 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10% 344 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.1% 830 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9.8% 351 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 1.5161 мг 20 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.83 мг 2500 мг 2.9% 1% 3480 г
Кальций, Ca 106.72 мг 1000 мг 10.7% 3.7% 937 г
Магний, Mg 56.17 мг 400 мг 14% 4.8% 712 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34392 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1% 3613 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 6.2% 551 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1308 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 0.4572 мг 2 мг 22.9% 7.8% 437 г
Медь, Cu 160.67 мкг 1000 мкг 16.1% 5.5% 622 г
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 5.7% 598 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Цинк, Zn 0.7733 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.944 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.972 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.972 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа на кокосовом молоке составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».