| Кабачок | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Куриное филе на пару | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Брокколи (Тушение) | 250 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.6% | 691 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.2 мкг | 900 мкг | 38% | 43.6% | 263 г |
| альфа Каротин | 5.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.898 мг | 5 мг | 38% | 43.6% | 263 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 285.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 10% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 12.7% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 19% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 15.9% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3480 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.972 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.4% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 21.6% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4834 мг | 20 мг | 27.4% | 31.4% | 365 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3405 г |
| Кремний, Si | 28.943 мг | 30 мг | 96.5% | 110.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 45.18 мг | 400 мг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Натрий, Na | 275.32 мг | 1300 мг | 21.2% | 24.3% | 472 г |
| Сера, S | 100.79 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.6% | 992 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 13.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 450.08 мг | 2300 мг | 19.6% | 22.5% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 6.1% | 1897 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 6.784 мкг | 10 мкг | 67.8% | 77.8% | 147 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 11.1% | 1033 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.5% | 1540 г |
| Никель, Ni | 9.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8185 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4303 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.6% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.2988 мг | 12 мг | 10.8% | 12.4% | 924 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное рагу с брокколи составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».