| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.8% | 767 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 6.1% | 602 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 171.15 мг | 500 мг | 34.2% | 12.5% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.483 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.6% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 2.7% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.3% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7069 мг | 20 мг | 18.5% | 6.8% | 540 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.76 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Кремний, Si | 2.207 мг | 30 мг | 7.4% | 2.7% | 1359 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2545 г |
| Натрий, Na | 78.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
| Сера, S | 138.97 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.1% | 720 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 100.69 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.6% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Йод, I | 11.96 мкг | 150 мкг | 8% | 2.9% | 1254 г |
| Кобальт, Co | 6.63 мкг | 10 мкг | 66.3% | 24.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 604 г |
| Медь, Cu | 103.56 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.8% | 966 г |
| Молибден, Mo | 10.345 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.4% | 677 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.457 мкг | 55 мкг | 37.2% | 13.6% | 269 г |
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9143 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.029 мг | 12 мг | 8.6% | 3.1% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр (копия) составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».