Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцом и яйцом

Огурец грунтовый 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 21.2% 510 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.9% 1554 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1406 г
Витамин В4, холин 83.6 мг 500 мг 16.7% 18.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 19.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 12.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 9.5% 1136 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.303 мг 20 мг 16.5% 17.9% 606 г
Ниацин 3.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.96 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1366 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4191 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 76.5% 142 г
Магний, Mg 43.42 мг 400 мг 10.9% 11.8% 921 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3772 г
Сера, S 152.37 мг 1000 мг 15.2% 16.5% 656 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 16.3% 662 г
Хлор, Cl 46.93 мг 2300 мг 2% 2.2% 4901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 7.9% 1375 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 5% 2152 г
Кобальт, Co 6.055 мкг 10 мкг 60.6% 65.6% 165 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2457 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 10.1% 1074 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 5.5% 1971 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 16.825 мкг 55 мкг 30.6% 33.1% 327 г
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9792 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 16.6% 655 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.7 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.029 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцом и яйцом составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов