Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог с ароматом рождества. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог с ароматом рождества

Тыква (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 320 г
Сахар, коричневый 150 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 32 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 16 г
Апельсин (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Корица, молотая 0.5 tsp
Гвоздика, молотая 0.3 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с ароматом рождества".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.4% 1810 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 9% 491 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7% 625 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 6.3% 698 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 6.8% 647 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 2.6% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3859 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1838 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3918 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6843 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1187 г
Ниацин 0.993 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.52 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1171 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2409 г
Кремний, Si 17.359 мг 30 мг 57.9% 25.5% 173 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1594 г
Натрий, Na 264.08 мг 1300 мг 20.3% 8.9% 492 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3% 1471 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.8 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 78.7 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 675 г
Литий, Li 1.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 9.8% 448 г
Медь, Cu 174.7 мкг 1000 мкг 17.5% 7.7% 572 г
Молибден, Mo 7.615 мкг 70 мкг 10.9% 4.8% 919 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2782 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7102 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 1.8% 2497 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 14.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с ароматом рождества составляет 227 кКал.

  • Порция = 249 гр (565.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».