| Творог 2% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 7.5% | 466 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 69.47 мг | 500 мг | 13.9% | 4.9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.45 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 8.1% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 2.8% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 6.748 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7087 мг | 20 мг | 18.5% | 6.5% | 539 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.94 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Кремний, Si | 1.983 мг | 30 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Натрий, Na | 32.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3943 г |
| Сера, S | 149.28 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.2% | 670 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 6.5% | 534 г |
| Хлор, Cl | 83.68 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 10% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Медь, Cu | 89.56 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 10.557 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.3% | 663 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.457 мкг | 55 мкг | 35.4% | 12.4% | 283 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12449 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6529 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с обезжиренным творогом составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».