Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Снежинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Снежинка

Яблоко 219 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Сыр Брест-Литовск Российский 50% 107 г
Лук репчатый 115 г
соус майонезный Европейский постный 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Снежинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.9% 487 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.107 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12874 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6073 мг 20 мг 3% 2% 3293 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 3.4% 2000 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5285 г
Кремний, Si 1.235 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2429 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 1.2% 6051 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3989 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4% 1702 г
Хлор, Cl 33.25 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1541 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 19.3% 352 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1759 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2568 г
Никель, Ni 4.961 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 7.5% 904 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3269 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%

Энергетическая ценность Салат Снежинка составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».