Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4% 1335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2184 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.3% 845 г
Витамин В4, холин 67.52 мг 500 мг 13.5% 7.2% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.837 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 12.4% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 8.3% 651 г
Витамин Н, биотин 9.004 мкг 50 мкг 18% 9.7% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9997 мг 20 мг 15% 8% 667 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.86 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1574 г
Кальций, Ca 98.48 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1015 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7160 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Сера, S 131.97 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 758 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 11.4% 469 г
Хлор, Cl 110.49 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 16.9% 317 г
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 12.8% 419 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 18.822 мкг 55 мкг 34.2% 18.3% 292 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11901 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 3.8% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.795 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 3.737 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».