| Моё тесто для мант | 877 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 385 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 16 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 132.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 27.57 мг | 500 мг | 5.5% | 2.2% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.16 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.2% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0781 мг | 20 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.07 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6766 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Натрий, Na | 204.96 мг | 1300 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Сера, S | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 2.8% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 274.84 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3455 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5038 г |
| Медь, Cu | 21.85 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4577 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4627 г |
| Селен, Se | 10.729 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Фтор, F | 55.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7177 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.7113 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.85 г | min 16.8 г | 46.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».