| Яйцо куриное | 38 г |
| Вода | 323 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 571 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 8.8% | 517 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.284 мкг | 400 мкг | 0.1% | 140845 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.146 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.73 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 43630 г |
| Кальций, Ca | 5.75 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Магний, Mg | 0.95 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Натрий, Na | 212.31 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11848 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 325.33 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 5.02 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5065 г |
| Селен, Se | 1.246 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Фтор, F | 36.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10896 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0482 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24896 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Моё тесто для мант составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».