| Куриный Фарш [Магнит] | 1000 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Картофель | 213 г |
| Чеснок, сырой | 17 г |
| Хлеб Тостовый [Белая Хатка] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 67 г |
| Творог 9% жирности | 68 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.7% | 455 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 29.39 мг | 500 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.806 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5859 мг | 20 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.72 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6588 г |
| Кремний, Si | 5.257 мг | 30 мг | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4158 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5037 г |
| Сера, S | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3830 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Литий, Li | 7.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4283 г |
| Медь, Cu | 34.42 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2905 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.694 мкг | 55 мкг | 21.3% | 9.4% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58394 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.7288 мг | 12 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | min 16.8 г | 14.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты(кур.фарш+свин.фарш) составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».