| Фарш 3 | 660 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 335 г |
| Картофель (Запекание) | 264 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 56 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кориандр, семена | 6 г |
| Зира, семена | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.2% | 528 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 11.5% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.77 мг | 500 мг | 11.6% | 6.9% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.638 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 1.628 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0541 мг | 20 мг | 25.3% | 15% | 396 г |
| Ниацин | 4.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.37 мг | 2500 мг | 15.2% | 9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2877 г |
| Кремний, Si | 10.938 мг | 30 мг | 36.5% | 21.7% | 274 г |
| Магний, Mg | 43.43 мг | 400 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Натрий, Na | 527.84 мг | 1300 мг | 40.6% | 24.1% | 246 г |
| Сера, S | 179.81 мг | 1000 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 12.1% | 494 г |
| Хлор, Cl | 821.03 мг | 2300 мг | 35.7% | 21.2% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 7.3% | 815 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 7.545 мкг | 10 мкг | 75.5% | 44.9% | 133 г |
| Литий, Li | 14.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1072 г |
| Медь, Cu | 144.67 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Молибден, Mo | 10.951 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.3% | 639 г |
| Никель, Ni | 6.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.657 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.1% | 972 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5482 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.856 мг | 12 мг | 15.5% | 9.2% | 647 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.715 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запечённые с фаршем 3 составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».