Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с кабачком и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком и овсянкой

Фарш куриный 29.01.2022 355 г
Кабачок (Тушение) 135 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.3% 514 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3769 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5306 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.79 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3133 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11025 г
Кремний, Si 7.364 мг 30 мг 24.5% 16.8% 407 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Натрий, Na 236.38 мг 1300 мг 18.2% 12.4% 550 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16207 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.8% 3756 г
Хлор, Cl 365.43 мг 2300 мг 15.9% 10.9% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1653 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 7.7% 891 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2641 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5255 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 1.477 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3724 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79523 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком и овсянкой составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (241.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов