Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (тыква, капуста, яблоко, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (тыква, капуста, яблоко, морковь)

Тыква 100 г
Яблоко 100 г
Морковь 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Кефир нежирный 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (тыква, капуста, яблоко, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.7% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.8% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.3 мкг 900 мкг 41.8% 165.2% 239 г
бета Каротин 2.265 мг 5 мг 45.3% 179.1% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 9.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 7.9% 5107 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 60.9% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 23041 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 50.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 10.3% 3871 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 25.7% 1527 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 7.9% 4888 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 241.5% 164 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 13% 3058 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 11938 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 8889 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 9.9% 3941 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 32.15 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 14.2% 2769 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8197 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 46.2% 857 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 15% 2611 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 29.2% 1346 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 40.3% 977 г
Никель, Ni 7.083 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32934 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 5.1% 7767 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 18.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 6.7% 6051 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.333 мг ~

Энергетическая ценность Смузи (тыква, капуста, яблоко, морковь) составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».