| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 48.5 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 13.4% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 14% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.065 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 44.4% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.449 мкг | 10 мкг | 54.5% | 45.4% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 9.8% | 850 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4165 мг | 20 мг | 22.1% | 18.4% | 453 г |
| Бетаин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15898 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 30.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4251 г |
| Сера, S | 103.93 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 12.8% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9730 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Медь, Cu | 32.44 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3083 г |
| Селен, Se | 12.593 мкг | 55 мкг | 22.9% | 19.1% | 437 г |
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10881 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5563 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.427 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.547 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель БеЛакт составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».