| Огурец соленый | 130 г |
| Кимчи Салат из Пекинской Капусты [Koyori] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.7 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.6% | 15738 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8.4% | 10857 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 7.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 14% | 6667 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 39.3% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.9% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 2.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 5.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 4.7% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 22.4% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 2.8% | 34884 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0867 мг | 20 мг | 0.4% | 3.7% | 23068 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.1 мг | 2500 мг | 2.4% | 22.4% | 4092 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 9.3% | 10030 г |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 14% | 6590 г |
| Натрий, Na | 481.43 мг | 1300 мг | 37% | 345.8% | 270 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 12.1% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 13.1% | 6923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ферментированной пекинской капусты и солёного огурца составляет 10,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».