| Говядина тушеная | 338 г |
| Чечевица, розовая | 442 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.32 мкг | 400 мкг | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4127 мг | 20 мг | 2.1% | 1.5% | 4846 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.42 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.4% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6227 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2365 г |
| Натрий, Na | 2.49 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52209 г |
| Сера, S | 66.63 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 7.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 0.87 мг | 2300 мг | 264368 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.4747 мг | 2 мг | 23.7% | 17.3% | 421 г |
| Медь, Cu | 360.1 мкг | 1000 мкг | 36% | 26.3% | 278 г |
| Молибден, Mo | 0.999 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7007 г |
| Фтор, F | 62.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6404 г |
| Цинк, Zn | 0.9939 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.147 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.736 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.656 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица красная с говядиной составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».