| Панировочные сухари | 17 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 86 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 188 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 28 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода водопроводная питьевая | 87 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Патока кукурузная | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.945 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.174 мг | 15 мг | 27.8% | 16.7% | 359 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9601 мг | 20 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Кремний, Si | 15.106 мг | 30 мг | 50.4% | 30.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2776 г |
| Натрий, Na | 619.21 мг | 1300 мг | 47.6% | 28.6% | 210 г |
| Сера, S | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3095 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 4.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 544.2 мг | 2300 мг | 23.7% | 14.2% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 27.4% | 219 г |
| Литий, Li | 22.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 159.47 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.5% | 627 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1621 г |
| Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.35 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15314 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.334 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3593 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты с грибами [Морозко Green] составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».