| Творог обезжиренный с нутриентами | 320 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сливки | 170 г |
| Какао порошок обезжиренный | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко отборное питьевое цельное пастеризованное с массовой долей жира от 3.5% до 4.5% | 70 г |
| Мука Овсяная [Кудесница] | 65 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Мед пчелиный | 53 г |
| Сироп карамельный | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9% | 717 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5732 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.025 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.235 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2913 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6866 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.1 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2533 г |
| Магний, Mg | 5.44 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Натрий, Na | 160.47 мг | 1300 мг | 12.3% | 8% | 810 г |
| Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Хлор, Cl | 11.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6406 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 21.51 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4649 г |
| Молибден, Mo | 0.381 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18373 г |
| Селен, Se | 5.656 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.7% | 972 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17331 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2677 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».