| Брусника | 850 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1% | 12667 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 9.7% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 17.9% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 7.2% | 1676 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2684 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7452 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.84 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4409 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6390 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 2.2% | 5594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Брусничный джем составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».