| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.7% | 741 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4573 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3393 мг | 20 мг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.7% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1874 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Натрий, Na | 46.73 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2782 г |
| Сера, S | 84.53 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 14.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 66.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 19.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 1.0259 мг | 2 мг | 51.3% | 36.8% | 195 г |
| Медь, Cu | 126.4 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.625 мкг | 55 мкг | 43% | 30.9% | 233 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9143 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.0275 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».