| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Шампиньон маринованый Верес | 200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Hellmann's original майонез | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11% | 710 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 538.9 мкг | 900 мкг | 59.9% | 46.7% | 167 г |
| бета Каротин | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 50.4% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 17.5% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 13.6% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.734 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 11.1% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 24.5% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7649 мг | 20 мг | 23.8% | 18.6% | 420 г |
| Ниацин | 5.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.18 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2474 г |
| Кремний, Si | 31.388 мг | 30 мг | 104.6% | 81.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 10.6% | 735 г |
| Натрий, Na | 34.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Сера, S | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 8.6% | 908 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 12.4% | 628 г |
| Хлор, Cl | 72.23 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 9.872 мкг | 10 мкг | 98.7% | 76.9% | 101 г |
| Литий, Li | 1.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 7.2% | 1085 г |
| Медь, Cu | 103.65 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Молибден, Mo | 14.261 мкг | 70 мкг | 20.4% | 15.9% | 491 г |
| Никель, Ni | 8.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.302 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5392 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 24% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.0183 мг | 12 мг | 8.5% | 6.6% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста рагу с филе 01 02 2022 составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».